ประโยชน์สูงสุดเมื่อผลิตภัณฑ์ถึงมือผู้บริโภคและบรรจุภัณฑ์

ประโยชน์สูงสุดเมื่อผลิตภัณฑ์ถึงมือผู้บริโภคและบรรจุภัณฑ์

ถูกเปิดออกเพื่อรับประทานผักกาดหอมเป็นเวลาหลายวัน”เป้าหมายการผสมพันธุ์หลักอื่น ๆ – และความท้าทายในทางปฐพีวิทยา Zonneveld เชื่อว่าความท้าทายหลักของการเพาะพันธุ์ผักกาดหอมอยู่ที่การทำให้มั่นใจว่าพันธุ์ต่างๆ ทำงานได้ดีภายใต้สภาวะแวดล้อมต่างๆ การคัดกรองในหลายสภาพแวดล้อมในสถานที่ต่างๆ ทั่วโลกจึงมี

ความสำคัญมากสำหรับบริษัทเพาะพันธุ์ผักกาดหอม

ในส่วนของเขา Schut ถือว่าการปรับปรุงพันธุ์เพื่อจัดการกับพลวัตของการพัฒนาของเชื้อโรค (เช่น การเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องของสายพันธุ์ Bremiaหรือโรคราน้ำค้าง) เป็นลักษณะที่ท้าทายที่สุดในการเพาะพันธุ์ผักกาดหอม นอกจากนี้เขายังระบุถึงความท้าทายที่สำคัญของการรวมลักษณะที่ต้องการจำนวนมากไว้ในความหลากหลายเดียวในช่วงเวลาสั้นๆ

นอกจากความต้านทานต่อโรคแล้ว 

ลักษณะทางการเกษตรอื่นๆ ที่สำคัญสำหรับผักกาดหอม ได้แก่ ความทนทานต่อการแตกกอ ผลผลิต สี ความต้านทานปลายไหม้ ความยาวแก่น และ ‘เส้นสีชมพู’ ตลอดจนขนาดและรูปร่างของพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวและบรรจุภัณฑ์ และผู้เชี่ยวชาญด้านการปรับปรุงพันธุ์ของเราทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่าการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอาจ

ส่งผลกระทบต่อลักษณะเหล่านี้หลายประการ

 “ใช่” Veenstra กล่าว “ในทุกพื้นที่เราเห็นว่าสภาพอากาศไม่สามารถคาดเดาได้น้อยลงเมื่อเทียบกับในอดีต และเราจำเป็นต้องสร้างความหลากหลายที่สามารถปรับให้เข้ากับสถานการณ์ต่างๆ ได้” Zaccaria สะท้อนความคิดเดียวกัน “การตอบสนองต่อสภาพอากาศไม่ใช่รายละเอียดเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการคัดเลือก” เธอกล่าว 

เรากำลังสร้างสายพันธุ์ใหม่ที่สามารถทำงานได้ดี

ในระหว่างรอบการเพาะปลูกทั้งหมด แม้ว่าจะเกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศอย่างกะทันหันก็ตามฟูซา เรี่ยม ”Zonneveld ตั้งข้อสังเกตว่าสภาพอากาศที่ร้อนขึ้นในฤดูใบไม้ผลิทางตะวันตกเฉียงเหนือของยุโรป ดังนั้น Syngenta จึงมีพันธุ์ที่สามารถรับมือกับปัญหานี้ได้ Rijk Zwaan ยังใช้พ่อแม่พันธุ์ที่เหมาะกับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนในการผสมข้ามพันธุ์ใน

โครงการเพาะพันธุ์ผักกาดหอมของยุโรปเหนือ

ส่วนหนึ่งของการปรับปรุงพันธุ์สำหรับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศคือการสร้างพืชที่มีความแห้งแล้ง ความร้อน และเกลือที่สูงขึ้น Schut ตั้งข้อสังเกตว่าสภาพความเค็มเป็นปัญหาที่ยาวนานในพื้นที่การผลิตหลักของยุโรปสำหรับผักกาดหอมกลางแจ้งในฤดูหนาว ใกล้กับเมืองการ์ตาเฮนาในสเปน

Credit : สล็อต / ยูฟ่าสล็อต